بتحطي ملعقتين زيت و ملعقة زبدة في المقلاة و ثوم مطحون و البصل مقطع مربعات صغيرة و ورقة الرند

ثم نظيف اللحم و الملح الفلفل اسود و البقدونس (معدنوس (بقدونس)) مفروم و اللوز و نص كاسة الماء و نخليهم على نار هادية لحتى يستوي اللحم

نجيب و رق السمبوسة و تكون اللحمة بردت و نعملها و نقليها في زيت حرارتو معتدلة

التزيين اختياري 😉 بصحتكم😘💋