نقطع الدجاج والفليفلة والبصل شرائح بالطول

نقلي البصل حتى يذبل ثم نضيف الدجاج ونقليه مع البصل بعدها نضيف البهارات والكركم

ثم نضيف الفليفلة والقليل من الماء

عندما تنضج الفليفلة نضيف الفطر والذرة

بعدها نرش الطحين تدريجيا ونقلب بسرعة كي لا يتكتل الطحين(ممكن مزج الطحين بالقليل من الماء البارد وإضافته)

نغلي المزيج حتى يتماسك ويصبح بهذا الشكل ؛ تقدم مع الرز الأبيض