#اكلات_جزائريةمن قناة Cuisine Om Wassim اشتركو معانا في القناة وفعلو الجرس ليصلكم الجديد لا تنسو تشيرو الفيديو مطبخ ام وسيم

تؤكل مع الدجاج المحمر السمك البفتيك لذيذة 😋😋

هذه السلطة من اختراعي صيفية وصحية وفيها كل المكونات اللذيذة وان شاءالله تستمتعوا فيها!#كرنفال_الصيف

هي السلطة تعلمتا من مسلسل تركي كانت بطلتو بتشتغل بمطعم واسما جواهر وكانت تعمل هالسلطة عطول والي لفت انتباهي انو اول مرة بقولو مقادير اكلة بتتحضر بمسلسل وجربتا وحبيتا كتير وبتمنى تجربوا

#المرور_الرابع#سلطة#حملة_التشجير

نباتات قد يكون البعض لا يعرفها او لم يسمعوا عنها #الأُرّة(مع شدة على حرف الراء 😅) و#الجرجير من النباتات التي تظهر على ضفاف الانهار او في التجمعات المائية...طبعاً نجدها على ضفاف نهر العاصي،،وتعتبر من الذ النباتات التي نعدها سلطة او فطائر كما انها تؤكل كما هي مع خبز و زيتون .. يجب ان نبحث عن هذه النبتة في اماكن نظيفة بعيدة عن التلوث،،لذلك نقطفها من نهر العاصي من اقرب نقطة الى النبع..الجرجير يختلف عن الروكا المتواجدة في الاسواق والتي يسميها البعض جرجير يختلف في الطعم والشكل..كما ان اوراق الأُرّة والجرجير تختلف عن بعضها قليلا من حيث الشكل..حاولت البحث عنها في غوغل لم اجد لها اسم اخر لذلك اهل القرى المجاورة للانهار يتعرفون جيداً على انواع هذه النباتات..

#مقبلات_رمضاناو نسميها حميص .. طبق اكثرر من راائع واسهل مما بتتخيلو .. صحن حميص مع خبز عربي سخن يا سلااام ولا الذ😎😍😍

#سلطة#وجبات_دايت