الخطوات
- 1
العجينة نقوم بخلط المقادير كما هي مكتوبة نتحصل على عجينة طرية نضعها في الثلاجة على الاقل نصف ساعة
- 2
نقوم بتحضير الحشو نأخذ صدرالدجاج نضعه في قدرة و نرحيلو حبة بصلة و شوي زيت و ملح و معدنوس (بقدونس) و ثوم و ملح و كركم و زنجبيل و نمرقو ميش بزاف قيس ميطيبلي دجاج برك و نخليه يطيب
- 3
نأخذ لحم مفروم تاعي نطيبو في شوي زيت و ملح و ثوم و زنجبيل
- 4
كي يطيب (يستوي)لدجاج تاعي نحيه نفتو و نخلي لمرقة تاعي تنشف منحتاجش بزاف من بعد نزيد لحم مفروم لجاج تاعي و نزيدلو كريم فريش و لمرقة لبيضة كي تنشف شوي نصبرها تبرد نفرغ فيها بيض حوالي 3 بيضات و نديرلها فرماج (جبنة) لقطع و فرماج (جبنة) رابي ونحطو بجيه
- 5
نأخذ لعجينة تاعي نحللها من بعد نديرها في المول تاعي تحبي كبير تحبي صغار و مترقيش لعجينة بزاف و تخرقيها مليح بالفرشيطة من بعد تفرغي لحشو تاعك في المول لفيه لعجينة و زيدي رابيلو فرماج (جبنة) رابي و لوحيها في الفرن على نار هادية ياخذ شوي وقت فالطياب
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
منسف دجاج مع اللحمة والخضار منسف دجاج مع اللحمة والخضار
#المريول_العالمي#بازيلا#لحمة#رز_ايطالي#صنوبركان عندي عزيمة لهيك الكمية كبيرة طبعا ممكن تستخدموا الكمية حسب الحاجة
-
-
كشك باللحم المفروم كشك باللحم المفروم
من الأكلات البسيطة التي ترجعني إلى أيام زمان. بقدمها مع البطاطا المشوية. هول الكشك شغل خالتي الله يرحمها، الن مذاق خاص عندي وعم بعملهم شوي شوي لما يخلصو 🙄
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات