خلنجان

صدر دجاج مقطع بالورب رقيق قليلا, بهارات توم وعصير ليمون, كبايتين أرز بسمتي, بصلة كبيرة مفرومة, جزر, بازيلا, ذرة, من اللوبيا الخضرا, فليفلة خضرا, سمن, توم كامل مفصص, 7 بهارات فوق الدجاج

كفتة جاهزة, صلصة بندورة, بصلة مفرومة , بندورة مفرومة, فليفلة حمراء , ماء, ملح وبهار, زيت قليل للقلي الكفتة, أرز طويل, جزر مقشر ومبروش, بصلة كبيرة جوليان, لومي

رز طويل كل كوب رز 2 كوب ماء, بصلة كبيرة مقطعة جوانح , ثوم كامل مقشر فقط, فطر مقطع, ذرة مصفاة من الماء, ممكن اضافة حمص مسلوق ومفلوق, فليفلة خضراء مقطع متوسط, ممكن اضافة الدجاج على وجه طبق التقديم, ملح وفلفل , قرفة , بهارآت الكبسة, شيبة

باذنجان ابيض او موف, جوز, ثوم مدقوق, زيت, حر احمر منزوع العرق, ملح صخري

ورقات خس, خيارعدد, مقتة عدد, بندورة, جزر, فلفل اخضر, فجل, ملفوف احمر, بقدونس،بقلة،زعتر،نعناع،بصل اخضر عرقين من كل شي, حامضة, خل, دبس رمان

بطاطا, ملح, معلقتين صلصه, بهار حلو, فلفل احمر, ثوم مهروسين, للفتوش:, خسه صغيره, بندورا, خيار, فجل, بصل اخضر

بقدونس, بيض, طحين, ثوم مقطعين, بصل اخضر, فلفل احمر, فلفل حلو, معلقه كمون, سماق, زعتر اخضر, بكنك بادور, زيت للقلي

للأرز:, رز مطحون, سكر, قرفة ناعمة, لمغلي ماء البهارات:, كبش قرنفل, قرفة, زنجبيل, الخلنجان, يانسون, قرفة ناعمة, ماء

حر احمر مغسول ومنشف ومنظف من عرق الأخضر , ملح خشن

لحمه شقف, بصله يابسه وسط مفرومه, كوسى كبيره مقطعه مربعات, باذنجان كبيره (باذنجان عادي وليس للشوي) مقطعه مربعات, بطاطا مقطعه مربعات, بندوره مفرومه, جزر مقطع مربعات, حمص حب مسلوق, (عرق) فاصوليا خضراء مقطع, قرنبيط مقطع (اختياري), رب بندوره, زيت نباتي

لب الكوسى تقريبا, بصلة مفرومة ناعم, بندورة مفشرة و مقطعة ناعم, فلفل اخضر حلو مقطع ناعم, ثوم مدقوق, ملح حسب الرغبة, فلفل, بابريكا, فلفل احمر حر حسب الرغبة, نعنع يابس او عرق اخضر مدقوق مع الثوم, زيت زيتون حسب الحاجة

دجاج, قرفه, هيل, بصلة , كبش قرنفل, فلفل حب حلو, فلفل حب اسود, ورق غار, خلنجان, لحمه مفرومه, سمن, فلفل

ملوخية جافة, فخاد وصدورة دجاج حسب الرغبة, ثوم حوالي 30 حبة مفرومين, كزبرة خضرة, هال, ورق غار, قرفة, خولنجان, زنجبيل, فلفل اسود وحلو, بصل للسلق, حر مطحون

لحم عجل مقطع قطع كبيرة, رز بسماتي, سبع بهارات, جوزة الطيب, ملح , بهار حلو ناعم, قرفة , خلنجان, جوزة الطيب, عقدة صفراء

أرز مطحون, سكر بودرة, قرفة ناعمة, كراوية, مقادير بهارات الماء::, الخلنجان, زنجبيل, جوزة الطيب, عود قرفة, يانسون، ممسوحة, كبش قرنفل, للتزيين::

ريش, بصل, بطاطا, باذنجان, فلفل أخضر ثوم, بندوره, بابريكا حلوه, خولنجان مطحون, فلفل اسود , كاري , زنجبيل مطحون, بهارات مشكله

طحين أسمر, سكر, خميرة, بهارات اللزاقيات:, قرفة, زنجبيل, خولنجان, يانسون, ورص (نبات عشبي), ماء, حليب, حلاوة

دجاجه مغسوله, أرز مغسول, بصله متوسطه مفرومه ناعم, فلفل أخضر مفروم ناعم, بندوره مبشوره, ثوم ناعم, صلصة بندوره, زيت نباتي, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة, بهارات كبسه صحيحه :, لومي، هيل، قرفة،, ورق غار

لحمة راس عصفور, جزر, فطر, بصل, ثوم, بهارات المغربية, قرفة ناعمة, زنجبيل ناعم, خلنجان ناعم, بابريكا, فلفل اسود, سمنة بلدية

أرز بسمتي منقوع ومغسول, دجاجتين مغسول غير مقطع, ماء, مرق دجاج أو ماجي كافي لغمر الأرز, ملعقة صغيرة ونصف لومي مطحون, ملعقة صغيرة ونصف خولنجان مطحون, من التوابل:, غراماسالا مطحون, كمون, بهار مشكل, بابريكا حار, بودرة البصل

ارز أمريكي, صدور دجاج, بصل, توم, ماشروم, ذرة, ورقات غار, هيل أو مطحون خشن, قرفة وملعقة صغيرة, فلفل اسمر حب ومطحون, قرنفل 5قطع, خولنجان ازا توفر عندكم

لحم خروف, رز طويل الحبة نص سلق, معكرونة بالزعفران للتزيين حسب الرغبة, زنجبيل, كمون, هيل, بصلة متوسطة مفرومة, للخلطة:(في الخلاط, بصلة متوسطة, #ثوم مهروس, برش جزرة, برش برتقالة

دجاجة مقطعة, رز بسمتي, بصلة, جزر, بندورة, زبيب, توت مجفف, مشمش مجفف, قرفة, هيل, كاري, كمون وكزبرة

افخاذ دجاج /كستا/, رز بسمتي مغسول, زيت زيتون, زيت, ماء , خل , قطع ليمون حامض , ملح , بطاطا -, بصل- , فليفلة حلوة -, جزر-

رز طويل الحبة منقوع وعليه ملعقة خل أبيض ومغسول, فليفلة مقطعة لشرائح, جزر مبشور, بصل مقطع لشرائح, بندورة مفرومة ناعم, صلصة البندورة, برش برتقالة مع عصيرها اختياري, مرق الدجاج, رمان مجفف وتوت مجفف وزبيب, لومي, خولنجان, قرفة

صدر دجاج, خظار مشكلة مطبوخة مسبقا, بطاطا, جزر, فليفلة الوان, ثوم برش, فلفل اسود, بابريكا, خلنجان, جوزة الطيب, ثوم باودر, زنجبيل باودر

ستيك لحم بقري, بطاطا وسط, جزر, فليفلة الوان, بصل اخضر, فطر فريش, كريمة الطبخ, بصلة وسط, فلفل اسود, بابريكا, زنجبيل, خلنجان