Akkawi

كبار طحين • سكر ومعلقة صغيرة ملح • لبن • زيت • نشا • جبنة عكاوي منقوع ساعة بماء باردة ومغسول ومصفى من الماء ومبروش • بصلة ناعمة • لحمة • فلفل اسود • ملح

كعك الكنافة • زبدة • جبنة عكاوى • جبنة نابلسيه

طحين فرخة او سميدة وسط :فرك الكنافة • سكر • حليب • سمنة • موزوريلا • عكاوي محلاة او عكاوي للكنافة • فستق حلبي للتزيين • قطر كوبين او حسب الرغبة

عجينة مناسبة لصينية كبيرة • سبانخ مفرومة خشنة • بصل يابس مفرومة وسط • بندورة كبيرة او إثنتان وسط • ملح • سماق • حامض • دبس الرمان • عكاوي محلّى

معكرونة • ماء • طحين • حليب • بهار أسود ناعم حسب الرغبة • بهار أحمر حار ناعم • بهار الكاري • بهار البطاطا (بهار نكهة الجبنة) • بهار الماجي • كاتشب • مايونيز • خردل •

زيت زيتون • خل • زيت ذرة • بيض • لبن زبادي • طحين • بايكنج باودر • بايكنج صودا • ملح • جبنة عكاوي او اي نوع او خليط من الاجبان • زيتون اسود • زيتون اخضر •

من الرز البودرة • ماء او ليتر ماء • سكر • نشا • مستكة • من جبنة الموزاريلا • من جبنة العكاوي • ماء الزهر + ماء الورد

عجينة رقاقات جاهزة على شكل مثلّثات • زيت نباتي للقلي • بيضة مخفوقة • جبن عكاوي قليل الملح • جبن قشقوان مبشور • بصلة مفرومة فرما ناعما • بقدونس أو نعنع أخضر مغسول ومفروم • زلال بيض • زيت زيتون • فلفل أبيض

جبن عكاوي • جبن موزيريلا • صلصة البيتزا • فليفلة حلوة • طماطم • فطر • ذرة • زيتون اسود • اوريجانو • حليب • سكر

كنافة خشنة • جبنة عكاوي مبروشة ومنقوعة بماء باردة مع تغيير الماء كل نص ساعة لمدة ثلث ساعات بعدين بتتنشف • سمنة اي نوع • حليب صغيرة • للقطر كاستين سكر وكاسة ماء وعصرة ليمونة

عجينة القطايف موجودة ضمن وصفاتي تحت عنوان عصيفيري بالقشطة. • جبنة عكاوي محلى • موزاريلا • زبدة لدهن الصينية • قطر حسب الرغبة

حليب سائل • نشا • زبدة • جبنة مزوريلا • جبنة عكاوي منقوع قبل بوقت ليروح الملح منها ممكن استبدالها بنوع تاني • ملح • البركه نضع حسب الرغبة

العجينة :كوب طحين فرخة • جبنة موزاريلا • جبنة عكاوي تشيكي مبروشة ومحلاة • ماء • سكر • القشطة :2 كوب حليب سائل • نشاء • ملعقةواحدة طحين فرخة • ماء الزهر • ماء الورد • سكر • قشطة القريشة •

دقيق • سكر • ملح • حليب حسب الرغبه • خميره • مياه • جبنه عكاوي مع موزريلا • حب البركه حسب الرغبه • زيت زيتون مع المياه

عجينة عثملية • جبنة عكاوي • جبنة موزاريلا • سمن بلدي • سميدة ناعمة • ماء • قطر • حليب فاتر • قطر

شمندر مسلوق ومقطع • جبنة عكاوي مقطعة • ملح • سماق • اوريغانو • زيت زيتون • دبس رمان

عجينة العثملية مطحونة ناعمة • جبنة عكاوي • جبنة موتزاريلا • سكر ناعم • ماء الزهر

العجينة: • طحين فرخة • جبنة موزاريلا • جبنة عكاوي مبروشة و محلاة • ماء • القشطة :2 كوب حليب سائل • نشاء و واحدة طحين فرخة • ماء الزهر • ماء الزهر • سكر • قشطة القريشة • للتزيين فستق حلبي •

معكرونة طويلة • لحمة مفرومة • رب البندورة • جبنة مازورولا و عكاوي • سمنة • ملح • سبع بهارات

قطايف حجم كبير • جبن عكاوي محلى • للقطر كوبين سكر • ماء • عصرة ليمون • ماء زهر • ماء ورد • سمنة او زبدة للقلي القطايف • فستق حلبي مطحون للزينة

كنافة مطحونة من عند الحلونجي • الزبدة لوربك المتوسط الحجم • جبنة عكاوي للحلويات • سكر • ماء • شبة صغيرة • ماء ورد • ماء زهر

عجينة القطايف مذكورة بوصفة سابقة • جبن عكاوي للحلويات ورح يكون مالح وقاسي اوكي • بركة رشة • قطر: • سكر • ماء • ليمون ويغلي ليعقد ماء زهر وورد • فستق حلبي مطحون خشن

روكا (جرجير) • جبن عكاوي او حلوم • جوز • تين • خل البلسمك • عسل • عصير نصف حامضة • زيت زيتون • ملح

كعكة قليطة • جبن عكاوي مقطع شرائح ومحلى قليلا • فحم للشواء او استعمال ماكنت السب الكهربا ئية

طحين • خميرة • حليب مجفف • ملح • سكر • زيت • للحشو: • ممكن جبنة عكاوي او موزاريلا وشيدر او تطبيقة لحمة

طحين • زيت • سكر • ملح • خميرة • الحشوة: • جبنة عكاوي مبروشة • زعتر • زيتون مقطع بدون بذر • زيت • صفار بيضة لدهن الوجه وسمسم وحبة بركة

دقيق • خميرة • ماء حسب العجينة • ملح • جبنة قشقوان او عكاوي مبروشة • زيت • زعتر • بصلة صغيرة • بندورة مفرومين

قطايف الحجم الوسط • جبنة عكاوي للحلويات مقطعة محلاة بتغير الماء عنها كل شوي • ممكن تستعملي موزاريلا • انا بحط للجنة حبة البركة اختياري • زيت للقلي او للفرن وهون انا قليتها • قطر جاهزفستق حلبي مطحون للزينة

رز مصري • ماء • جبنة عكاوي مقطعة شرائح ومحلات بتفيير الماء • فص مسكة مدقوقة مع شوية سكر • سكر • ماء زهر

رقاقات • جبنة عكاوي • جبنة موزاريلا • القليل من البقدونس المفروم (لخلطة الجبنة والبقدونس) • القليل من السمسم (لخلطة الجبنة والسمسم) • طحين • ماء