Gratin

لحم خروف • طماطم علبة • قرون فلفل حار • كركم • قرفة مطحونة • زنجبيل • زيت زيتون • زعتر مطحون • ورقات غار • اعواد كليل • بصلات • فصوص ثوم •

لحم خروف • زنجبيل 3_خمسه قرون فلفل شطه • زعفران • قرفة • زعتر برى • كركم • طماطم • قرون فلفل اخضر • بصل • ثوم • زيت زيتون • ملح •

زبدة • زيت • ماء عطر او زهر • سكر ناعم • لوز طايب ومهروش • سمسم • دقيق حسب العجن

سمن • زبدة • إلاربع ماء زهر • سكر ناعم • سمسم محمص • لوز محمص مهروش • نشا • بيكنج بودر • دقيق مايعجن استخدمت تقريبا • سكر ناعم

سمن • زيت • ماء عطر او ماء زهر • لوز او اي مكسرات اللي متوفر عندك • سمسم محمص اختياري • بكين بودر • دقيق اوحسب الحاجة • سكر بودرة للتزيين

سمن نباتي • زيت • ماء عطر • لوز او فول سوداني مجروش • سمسم محمص • سكر ناعم • بكينج باودر • دقيق مايعجن • سكر ناعم • شوكلاطه خام

كميه من لحم الخروف هبره وبالعظم • ملح وفلفل اسود • قرفة • زنجبيل • زعتر جاف • أكليل اخضر • ثوم وبصل بودرة • كزبرة • كراويه واي توابل لحم عندك • فلفل احمر حار (شطه) • بزار (بهار ليبي وهو خليط من كركم وزنجبيل وكسبر وكراويه) • خل ابيض •

سكر ناعم • زيت • زبدة أو سمن • ألا ربع ماء زهر أو عطر • بيكنج باودر • لوز أو بندق أو فول سوداني (كاكاوية) وسمسم محمص • دقيق حسب العجن • زهر مرة أخرى للتغطيس • سكر ناعم

الاربع زبدة • الاربع زيت • الاربع سكر ناعم • بيضة • ملح • نشا • مكسرات مبروشة • خميرة حلويات • فانيليا • كاكاو • دقيق ما يعجن

سكر ناعم • زيت • سمن • دقيق حسب العجن • لوز مزلط

زبدة • زيت • سكر ناعم • مكسرات مبروشة • بيضة • ملح • نشا • خميرة بيكنج بودر • فانيليا • مسحوق الكاكاو • دقيق مايعجنها • للتزيين نحتاج الى شكولاتة خام مذوبة ومكسرات

زبدة او سمن بحرارة الغرفة • او كوب لوز خزاينى محمص ومهروش • جلجلان محمص ومهروش • زيت • سمن • عطر • بيكن باودر • ونص كوب دقيق قدتزيد اوتنقص قليلاحسب نوع الدقيق • للزينه • سكر ناعم

معكرونة • ماء • زيت نباتي • ملح • حليب • جبن • فرينة • زبدة • جبن مبشور, للوجه

مقرون • رند • طماطم متوسطة • طماطم مصبرة • تونة الطماطم • جومبو دجاج • من الفلفل الاسود و الاحمر الحلو و رشة من الزنجبيل • من الزبدة + 2 ملاعق كبيرة من الفرينة • من الحليب • من جبن الشيدار

شوفلور متوسط • ملح • فلفل اسود • تونة • جبن موتزاريلا • حليب • بيض

بطاطا كبيرة • طماطم متوسطة • بصل متوسطة • فلفلة(للتزيين) • حليب • بيض • مملوءة فرينة

باذنجان • ونص نشاء (مايزينة) • فلفل أخضر • فلفل حار • زيت • بصلة صغيرة • ثوم مرقد • طماطم مصبرة • طماطم مطحونة • ماء ساخن • الملح • ملعقة صغير فلفل أسود •

(مسلوقة ومهروسة) بطاطا • ملح • لحم مفروم • زعيترة • كركم • فلفل أسود • زيت زيتون • (للتزيين) فرماج شيدار رابي

من سلق الكمية حسب العائلة مغسولة جيدا • بطاطا حجم كبير مقلية • طماطم مبشورة • فلفل اسود • ثوم مفروم • زيت حسب الحاجة • جبن طري • بيض • بابريكا • طماطم مصبرة • حليب او كريم فراش

بصلة متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة • بطاطا متوسطة الحجم مقطعة مكعبات صغيرة • زيت • زبدة • فرينة • حليب دافئ • ملح • بابريكا حارة • جبن مبشور

كوسة قطعتها دوائر مسلوقة في الماء والملح • كريمة او أكثر • فرينة • فلفل اسود • جوز الطيب

صدر دجاج • بصلة • حمص او زيتون بلا نواة • بطاطا • بيضات • موزاريلا او اي جبن اخر • زبدة • توابل مخصصة مرق أبيض

🥔 بطاطس كبيرة الحجم • 🍅 طماطم • بهارات : ملح / بابريكا / فلفل أسود / كزبرة مطحونة / الجوزة • 🧅 بصل كبيرة • التونة المعلبة • 🥛 من الحليب لصلصة البشاميل • 🌿 كزبرة • 🧄 ثوم

بطاطا • إسكالوب دجاج • ملح • فلفل أسود • سكنجبير • توابل الدجاج • توابل الجبن • موتارد (خردل) • كريمة الطبخ • ثوم بودرة • شابليور (بقسماط) • زيت للقلي •

زيتون منزوع الملح • صدر دجاج • بصلة مفرومة • فلفل اسود • بقدونس مفروم • ملح • بيض • كريم فراش • زبادي • جبن مبشور

بطاطا • طماطم صغيرة • بصل صغيرة • من البقدونس • حليب • من الفرينة • بيض • فلفل احمر +حبة جومبو

بطاطا مقطعة مربعات متوسطة ومقلية • صدر دجاج مقطع مربعات صغيرة • توابل الدجاج • خل لطراوة الدجاج • كركم • فلفل أحمر او بابريكا • ملح حسب الذوق • زيت • موطارد • مايونيز • طماطم مصبرة • هريسة او رشة فلفل أحمر حار •

بطاطا • ملح • زيت للقلي • دجاج مفروم • ملح • فلفل اسود • كيري دجاج • بصلة مبشورة • زيت • صلصة طماطم • بيض • جبن مبشور

(حجم كبير) البطاطا • زيت للقلي • ملح • الدجاج المقطع مربعات • بصل كبيرة الحجم • بقدونس • ملح • فلفل أسود • توابل دجاج • الحليب • النشاء • ملح

بطاطا • كوسة • جريوات (بديل عن الكوسة) • بصلة صغيرة • فلفل حلو • طماطم • ثوم