Paella

أرز • حبة بصل صغيرة • حبة فلفل • ثلاثة فصوص ثوم • حب الطماطم مطحونة • كركم • بازلاء • 4 قطع دجاج • 200 غ روبيان كبير • أربع ملاعق زيت

زيت • بصل مفروم • فلفل ألوان • ملعقة كبيرة معجون طماطم • 3 حبات الثوم • ملح. ابزار. بابريكا. ضامة الزعفران • كوبين من الأرز • الفواكه البحر : • الكمبري. الكلمار. الحوت الأبيض. المحار

أرز طايب 🍚 • صلصة فواكه البحر: • فواكه البحر مجمدة 🦐🐙🦑🐟 • جلبانة • زيت 🌻 • طماطم مصبرة 🍅 • طماطم 🍅🍅🍅🍅 • 🥕🥕 • بصل صغيرة 🧅 • ثوم 🧄 • ورقات رند 🌿 • زعطرة 🪴 •

دجاج حسب الرغبة (صدر دجاج مقطع) • جمبري • كلامار • بلح البحر (les moules) • أرز بسمتي • الخضر : • طماطم مرحية • بصل مرحية • ثوم مرحي • فلفل حلو ألوان (أحمر، أخضر، وبرتقالي) مقطع • زرودية مقطعة • جلبانة •

من الجمبري • من الكلامار • جلبانة • زرودية مقطعة • فلفل حلو برتقالي مقطع • بصل مرحية • ثوم مرحي • طماطم مصبرة • طماطم مرحية • أرز بسمتي • جامبو خاص بالسمك • عكري •

من الأرز البسمتي أو الاصفر • فلفل أحمر • بصلة • جلبان • جزر • قزبر وبقدونس مفرومين • الكروفيت حجم كبير للتزيين • خليط من السمك (فيليه السمك كلمار قمرون بوزروݣ) حسب المتوفر • من الفطر المعلب • من كركم • زنجبيل • فلفل أحمر •

صدر دجاج مقطع مربعات • جمبري • سيبيا • بصل • ثوم • فلفل أخضر • زعيترة • ورق الغار • فلفل • كمون • الحانوت • قرفة •

ارز ابيض حبة قصيرة • من الدجاج • طماطم مبشورة • بصل • ثوم مقطعة صغيرة • طماطم مصبرة • فلفل اخضر او احمر حسب المتوفر • ملح • كركم • بابريكا • فلفل اسود • زعفران حر او ضامة الزعفران •

كمية من صدر الدجاج مقطع • كمية من فواكه اابحر(القمرون.الكلمار.المحار) • سمك ابيض مقطع مكعبات اختياري • فلفل الوان او لون واحد مقدار فلفلة واحدة • جزرة صغيرة مقطعة مكعبات صغيرة (اختيارية) • قزبرة و بقدونس مقطعة رقيق • بصلة صغيرة مقطعة رقيق • ثوم مبشور • طماطم مصبرة مملوئة جيدا • كمية من الجلبانة بزلاء اختيارية • ارز اصفر • التوابل:تحميرة. كركم،زنجبيل،ابزار،ملح زعفران شعرة او ضامة زعفران •

صدر دجاج مقطع مربعات • بصل مقطعة مربعات • فلفل أخضر حلو • فواكه البحر مجمد • رز طايب • من جلبانة (بازيلا) • طماطم مقطع مربعات • ثوم مرحي • ملح حسب الحاجة • فلفل أسود • من الكمون • من الكركم •

كمية من فواكه البحر: كروفيت ، اخطبوط صغير ، كلمار • الثوم • البصل • الفلفل الوان : احمر اصفر اخضر • الطماطم • الثوابل: بابريكا، الزعفران حر ، الملح و الفلفل الاسود • زيت الزيتون • ارز خاص بالبايلا • المرق : جزرة ، فلفل اخضر ، بقدونس • للتزيين: كروفيت و بلح البحر (بوزروگ)

ارز • الحوت الاحمر • الحبار او poulpou • الجمبري • حوت مارلون • حوت من اي نوع • طماطم مرحية • سنات ثوم مفروم • معدنوس مقطع رقيق • مغرف كبيرة طماطم مصبرة • فلفل أسود • فلفل أحمر او بابريكا •

أرز بسمتي • من الجمبري (كروفات) • من les moules (بلح البحر) • كلامار • صدر الدجاج • الخضر : • فلفل حلو أحمر وأخضر مقطعين • زرودية مقطعة • بصل مقطعة • ثوم مرحي • طماطم مرحية • جلبانة (البازلاء) •

أرز حبة قصر • حبار آلبحر (كلمار) مقصوص طرونشات • كروفات مقشرة • كعبات بلح البحر مغسول جيداً • كروفات رويال(أو جمبري) • بصل كبيرة مقطعة • ثووم مقصوص رقيقة • طماطم فراش • جلبانة • قارس مقصوص طرنشات لتزيين • فلفل أحمر + وخضر مقصوص دوائر • المرقة الكرفات •

أرز حبة طويلة • اخفاض دجاج • حبار (كلمار) مغسول ومنضف مقطع دوائر • جمبري مقشر • بصل مقطعة • ثوم مهروس • صلصة طماطم طازجة • بازيلاء (جلبان) • فلفل أخضر وحمر مقطعة مكعبات • زيت الزيتون • ورق رند (الغار) • ملح •

روز ابيض طويل نحطوه في ماء يشمخ • كروفات • كوتلات • دجاج • مع اي فواكه بحر متوفرة • حبيبات روجي • جلبانة • جزر مربعات صغار • فلفلة مقطعة رقيق • طرشي الوان • بصلة مقطعة رقيق • طماطم مرحية •

سمك • ارز • فلفل حلو • بصل • ثوم • طماطم • دجاج • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • زعيترة • من اكليل الجبل • فلفل احمر • زيت

متنوعة من فواكه البحر • فلفل ألوان اصفر و1 أخضر و1 احمر مقطعين مربعات صغيرة • بصل مقطعة مربعات صغيرة • طماطم مقطعة مربعات صغيرة • كزبرة • ثوم مهروس • من الجلبانة (البازيلا) • من طماطم مصبرة • رز مغسول • ماء (نفس الغرفية نكيل بها الأرز والماء) • زيت الزيتون • فلفل اسود •

بصلة مبشورة • طماطم • صدر دجاج • جمبري حسب المقدور • ارز او حسب افراد العائلة • كلمار حسب الحاجة • جلبانة (بازيلا) • رند (غار) • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • زنجبيل • كركم

فواكه بحر • بصلة صغيرة مقطعة • ثوم كبار • من فلفل الوان مقطع مربعات • جزرة مقطعة مربعات • كمية صغيرة من جلبانة مغلية • طماطم مرحية • غرفية ارز ابيض خاص بالبايلا • زيت و م ك زبدة • فلفل عكري حلو • ملح • فلفل اسود كركم •

بصل مفرومة ناعماً • من الثوم المهروس • من الكليماري المقطع إلى حلقات • من سمك الفيليه المقطع • من الجمبري المنظف ومنزوع القشر و محار • من البازيلاء والجزر • من الطماطم المفرومة ناعماً • من الفليفلة الحلوة الملونة المقطعة إلى مكعبات صغيرة • من الكمون • من الزعفران • من الفلفل الأسود • من الفلفل الأحمر الحار المجروش •

سمك حسب الرغبة من الأحسن جمبري (كروفات) • أرز • خضر: • فلفل • جزر • جلبان • زيتون أخضر • ليمون • ملح حسب الرغبة • زعتر

كمية كروفات (جمبري) • لي مول (بلح البحر) • صدر دجاج مقطع • أرز خاص بالبايلا انا درت (بسمتي) الموجود لي عندي • طماطم مقطعة • فلفل حلو مقطع • زرودية (جزر) مقطعين • جلبانة (بازيلا) كانت عندي طايبة • بصلة مقطعة • ثوم مرحي • فلفل أسود • عكري •

روز طايب • مرقرين • وريقات رند • شوية زعفران • صلصة فواكه البحر : • صدر دجاج مغسول و مقطع • جمبري مجمد او طازج • فواكه البحر مجمدة او طازج • جلبانة • جزر مقطع مكعبات • بصلة مرحية • طماطم مرحية •

أرز • صدر دجاج • فواكه بحر مشكلة • بصلة • جزرة • طماطم متوسطة • فلفل • بزلاء • توابل مشكلة: • زعفران • زنجبيل • كركم •

كبيرة روز عادي • الجلبانة • فلفلة مقطعة مربعات • بزار • تحميرة • ورق راند • خرقوم • ثوم • زيت • ملح • مطيشة الحك • قزبور ومعدنوس •

بصل • طوماطيش • طرشي • جلبانة مغلية • زرودية مغلية • فواكه البحر مشكلة • ارز بسمتي • معدنوس وحشيشة زعيترة • رند • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • راس الحانوت • طوماطيش •

زلافة الروز من النوع الجيد • جزر • الجلبانة • شوية اللوبية الخضرة. شوية الفطر اختياري • بصلة كبيرة • شوي من فواكه البحر • شوية من الصدر الدجاج • ملح حسب الذوق • شوية ابزار • البابريكة • الزنجبيل • كركم •

كلمار • كروفات • صدر دجاج • مرقاز • ليسبادرو • بصل صغيرة • ثوم كاملة • جزر كبيرة • جلبان • فلفلة خضرا وحمرا • ملح حسب الرغبة • حرور •

فواكه البحر • ارز حسب الحاجه • طماطم حب • طماطم مصبره • جلبانه • فلفل حلو • فلفل حار • بصل • كركم • ملح وفلفل اسود • زعفران • راس الحانوت