قلي الدجاج مع الزيت مليح وزيدي البصل يتقلى قليلا واضيفي التوابل والزيتون وقلي مليح ومرقي بماء ساخن

في جهة نقي البوكلي وغسليه طيبيه على البخار يفور يعني مع ورقة رند (غار) ومعدنوس كي يطيب (يستوي) حطيه في خليط البيض والثوم والمعدنوس وم ك نشاء والتوابل واقليه في زيت ساخن

بعد مايطيب المرق والدجاج صفيه والمرق زيديلو مك نشاء ومعدنوس وموطارد وخليه يخثار ولاكان ماتحبيش النشاء خثريه بكريمة الطبخ في مول الفرن كما في الصورة حطي البرو كلي والدجاج والمرق وحمريه من فوق ياخذ لون ونحيه وبالصحة والعافية