زعلوك الباذنجان والفلفل الأخضر

المطبخ المغربي
المطبخ المغربي @cook_19444085
مغرب
شارك

المكوّنات

  1. 3فلافل خضراء
  2. 2 بدنجانات
  3. 4 حباتطماطم متوسطة
  4. كزبرة
  5. 4 انصاف ثوم
  6. ملعقة كبيرةمن بابريكا
  7. كمون
  8. ملعقة صغيرة من الملح
  9. هريسة

الخطوات

  1. 1

    نقوم بشي الفلفل والبدنجان في الفرن على نار عالية حتى يصبح جاهز

  2. 2

    في إناء نقوم بوضع الكزبرة والثوم بعد دقهم ونضيف عليهم طماطم مربعات ونضيف البهارات ونصف كأس صغير من زيت العود ونتركه فوق النار لتنسجم العناصر

  3. 3

    بعدها نقوم بتقشير الفلفل والبدنجان وتقطيعهم مرلعات كبيرة ونضيفهم الى الخليط الأول ونترك الكل حتى ينضج وألف عافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
المطبخ المغربي
نُشرت في
مغرب
اعشق كل ما هو جديد وافرح عندما اتعلم أشياء جميلة وأحسن لحضاتي تلك التي اكون اعد فيها شيئا لم يسبق لي أعددته من قبل 😊😊😊😊
اقرأ المزيد...

التعليقات (2)

🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹
🌹Yasmina🗻 🐼🗻Jasmin🌹 @Yasmina_yasmina
من عشاق الطبخ المغربي انا تسلم الايادي @cook_19444085 طبق يشهي سهل ولذيذ بالتاكيد😋😋 مزيد من الوصفات لكي 👍👌 صباحك🌺

وصفات مشابهة