كيكة 🎂 عيد الحب 💖

MAXON KARAMEL
MAXON KARAMEL @cook_17454396
الجزائر

#من_القلب 💖 بأقل الامكانيات نديرو حاجة حلوة ونفرحو عائلتنا 😍المهم المفاجئة🤗🤗 ماشي لازم يكون عندك كامل الامكانيات باش تخلقي جو في البيت ممكن بحاجات بسيطة ندخلو الفرحة لبيوتنا الصح فالنية 😍😘 ملاحظه هاذي تجربتي لأول مرة 🌹🎂🎂

كيكة 🎂 عيد الحب 💖

#من_القلب 💖 بأقل الامكانيات نديرو حاجة حلوة ونفرحو عائلتنا 😍المهم المفاجئة🤗🤗 ماشي لازم يكون عندك كامل الامكانيات باش تخلقي جو في البيت ممكن بحاجات بسيطة ندخلو الفرحة لبيوتنا الصح فالنية 😍😘 ملاحظه هاذي تجربتي لأول مرة 🌹🎂🎂

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. الجينواز :
  2. 4 حباتبيض كاملين
  3. 120 غسكر
  4. 120 غفرينة (طحين او دقيق)
  5. ملعقة صغيرةخميرة الحلوى
  6. ملعقةفانيليا غبرة
  7. رشةملح
  8. السيرو (الشاربات) :
  9. كاسسكر
  10. 2 كيسانماء
  11. كريمة الزبدة :
  12. 125 غزبدة طرية
  13. 3 ملاعق كبارسكر ناعم
  14. حليب حسب الحاجة
  15. ملون ومعطر بذوق الفراولة
  16. كريمة الشانتيه:
  17. كاسغبرة الشانتيه
  18. كاسحليب بارد جداً
  19. 3 ملاعق كبارفلان فراولة
  20. التزيين:
  21. شوكولاته سوداء

الخطوات

  1. 1

    في وعاء زجاجي نخفق البيض مع السكر ورشة الملح جيدا بواسطة خلاط كهربائي حتى يتضاعف الحجم بعدها نضيف الفرينة مع الخميرة وملعقة الفانيليا ونغربلها فوق الخليط وبواسطة سباتول نحاول برفق ندخل الفرينة في المزيج بلا مانكسر قوام البيض

  2. 2

    وفي صينية الكويزينيار نحط فيه ورق الطهي ونفرغ الخليط ونسويه بالملعقة ونهز الصينية حتى نخرجو الهواء لي يكون فالخليط ديالنا ونحط الصينية في الرف الاوسط للفرن بعدما نكونو شعلناه من قبل على درجة حرارة متوسطة ونخليه يطيب من تحت لمدة 10دقائق إلى 12دقيقة لااكثر

  3. 3

    نحضر الشاربات بكاس سكر و 2كيسان ماء وشريحة ليمون 🍋 ونحطهم فوق النار وكيبدا يغلي نحسبلو 10دقائق ونطفي

  4. 4

    في إناء نخلط زبدة طرية بحرارة الغرفة مع السكر الناعم والمعطر ونطلعها بالخلاط الكهربائي جيداً حتى نتحصل على قوام كريمي ونبدأ نضيف الحليب حتى تصبح خفيفة قليلا حتى يسهل علينا تطبيقها على الكيكة

  5. 5

    كتبرد الجينواز نشربها بالشاربات مليح وبين كل طبقة وطبقة نطلي بكريمة الزبدة حتى نكمل انا قسمت الجينواز على 2قطع وطيبت 2صينيات باش نتحصل على 4طبقات

  6. 6

    و فالاخير نحضر كريمة الشانتيه بكأس شانتيه وكاس حليب بارد و3ملاعق فلان فراولة ونطلعهم جيداً بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على قوام كريمي ونغلف بيها كامل الكيكة من فوق ومن الجوانب وندخلها الثلاجة حتى تبرد جيداً

  7. 7

    بعدها نزينها بشوكولاته نكون ذوبتها في حمام مائي وعملت ورود بالشونتيي المتبقية والتزيين حسب الرغبة والإمكانات وندخلها الثلاجة تبرد حتى وقت التقديم

  8. 8

    وبصحتكم 😍💖

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
سأطبخها اليوم
MAXON KARAMEL
MAXON KARAMEL @cook_17454396
نُشرت في
الجزائر
عاشقة 💖 للطبخ 💯وماهرة بشهادة عائلتي 😍⁦
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

لمسات حورية من كوكباد
لمسات حورية من كوكباد @Houria
الله يعطيك الصحة 👏👏😍😍😍وكلامك في الصميم ❤❤❤واهم شي تفرحي عايلتك وبرافو اولوصفة نجحتي فيها بامتياز ❤❤❤❤

وصفات مشابهة