كفتة السردين بالأرز و صوص طماطم

 om Hamid
om Hamid @cook_20392373
المغرب

كفتة السردين بالأرز و صوص طماطم

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 1kg سردين
  2. زلافة أرز
  3. 1فلفل
  4. 1بصل
  5. قزبر و معدنوس
  6. ملعقةخل
  7. 1/2عصير حامض
  8. م.صكامون
  9. ملح
  10. م.صفلفل أحمر
  11. رأسملعقة فلفل حار
  12. كركم
  13. م.صفلفل أسود
  14. م.صزعتر
  15. 3 فصوصثوم
  16. 3 حباتطماطم
  17. م.كطماطم مصبرة
  18. زيت

الخطوات

  1. 1

    نطحن البصل و الفلفل و القزبر و المعدنوس و الثوم و التوابل و ملعقة خل و عصير نصف حامض ثم نصبه في كفتة السردين و نخلطه جيدا ثم نسلق الأرز الأبيض و نصبه باردا على كفتة السردين و نخلط الكل جيدا مع م.كبيرة زيت

  2. 2

    في مقلاة نضع طماطم محكوكة مع م.ك طماطم مصبرة و 2ملاعق زيت ونضيف رأس ملعقة كل من الكامون و الملح و فلفل حار ثم نضع كويرات الكفتة

  3. 3

    و نتركه ينضج بدون إضافة الماء على نار هادئة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
 om Hamid
om Hamid @cook_20392373
نُشرت في
المغرب

التعليقات

وصفات مشابهة