كفتة السردين مع صلصة وسلطة

تاج كووين
تاج كووين @cook_16911954
المغرب

كفتة السردين مع صلصة وسلطة

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. مكونات الكفتة:
  2. سردين منقي مزيان (الكمية على حسب الأشخاص)
  3. الإبزار
  4. كمون
  5. ملح
  6. فلفل أحمر حلو
  7. سكنجبير (زنجبيل)
  8. الزعفران الملون
  9. مكونات الصلصة:
  10. 3 حباتطماطم
  11. 2 حباتبصل صغيرة
  12. التوابل (نفس توابل الكفتة + القليل من الزيت)
  13. مكونات السلطة: (يمكن إعداد أية سلطة مفضلة)
  14. طماطم
  15. فلفل حلو
  16. بصل
  17. توابل
  18. زيت الزيتون
  19. معدنوس (بقدونس)

الخطوات

  1. 1

    نقوم بطحن السردين حتى يصبح كفتة ونضيف إليه التوابل وقليل من الزيت ، بعد دلك نشكل كريات ونقليها في زيت.

  2. 2

    الصلصة نقوم بتقطيع البصل والطماطم قطع صغيرة ، نضيف إليه الزيت والتوابل كلها ونضعها على النار حتى تنضج بالكامل مع التحريك.

  3. 3

    السلطة إختيارية ، أنا قطعت الطماطم مع البصل والفلفل مع إضافة التوابل وزيت الزيتون وعصير الحامض نخلط المكونات ونضعها في صحن التقديم

  4. 4

    بعد قلي الكفتة وطهي الصلصة نقدم جميع الأطباق مرفوقة بالسلطة ، شهية طيبة.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
تاج كووين
تاج كووين @cook_16911954
نُشرت في
المغرب
طباخة مبتدئة أهوى جميع أنواع الطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة