الخليط الاول ناخد كاس من الحليب نضيف اليه كيس الفانيليا مع دانون الفاني نخلط جيدا،الخليط التاني في إناء نضع كل من الحليب وبدرة الحليب والسكر نخلط جيدا تم نضعه على النار حتى يفتر الحليب،تتركه جانبا يبرد قليلا نصيف إليه الخليط الأول نحرك حتى تنسجم العناصر جيدا تم نصفيه بمصفاة الحليب. نكسب الخليط بعد أن يبرد في كؤوس زجاجة نغطي الكؤوس بالورق المطبخي والسولفان نضعها في علبة بلاستيكية نغطيه جيدا لتوفير الجو الدافئ له مدة من 6إلى 8 ساعات بعدها ندخل إلى الثلاجة مدة سبع ساعات يقدم باردا بالصحة والعافية.