نغسل الفراولة جيدا وننشفها ثم تنزع لها الاوراق ونضعها في صحن متابعدة وندخلها إلى المجمد ونتركها ليلة كاملة ثم نخرجها ونحتفض بها في كيس ونعيدها للمجمد

عند صنع اي تحلية أو سلطة الفواكه أو عصير نخرج الكمية المطلوبة