تضاف الخميرة لكوب المويا و تترك ربع ساعة

يضاف الزيت و الحليب و السكر و الملح و يخلط حتى يتجانس مع بعض و يضاف الدقيق و الباكينج و يعجن مع بعض و تترك نص ساعة و تغطى بمنشفة..

بعدما تخمر العجينة تقطع و تحشى بـالجبنة و تقلى في زيت.. و تسقى بالشيرة أو النستله.. و بالعافية..