أروع شباكية هشيشة ومعلكة إلى كنتي اول مرة غتجربيها غدي تصدق ليك

Nawal Nawal Outini
Nawal Nawal Outini @cook_20787706

أروع شباكية هشيشة ومعلكة إلى كنتي اول مرة غتجربيها غدي تصدق ليك

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كيلو غرامدقيق ابيض
  2. كاسزنجلان اوسمسم
  3. كاسلوز مطحون بقشرته بدون تحميص
  4. ممكن استعمال لكمية كاملة زنجلان بدون لوز
  5. ملعقة كبيرةغيرمملوئة قرفة
  6. ملعقة كبيرةنافع او ينسون مطحون جيدا ومغربل
  7. القليل من الملح
  8. القليل من الملون الصناعي زعفران
  9. القليل من المستكة المطحونة جيدا
  10. كاسغيرمملوئة من الزبدة المذابة
  11. كاسغيرمملوئة زيت نباتي او زيت الزيتون
  12. القليل جيدا من خميرة الخبز راس ملعقة
  13. ملعقة صغيرةخميرة الحلويات مايعادل 7غرام
  14. اصفر بيضة
  15. 1/2 كاسمن الخل
  16. كاس وربعمن ماء الزهر

الخطوات

  1. 1

    فالگصعة كنوضع دقيق مغربل ونواشف كاملة مع الزيت والزبدة والخل واصفر بيض ونبسبسو الكل مزيان مزيان كنخد كسرونة كنوضع فيها ماء الزهر وزعفران او الخرقوم ليكيكون فالكوغطات كنسخنه ونضيفه المكونات لبسبسنا نبدو نجمع العجين ونكمل بالماء سخون شوية باش يسعد العجين تطلق ولازم نخلو لعجين قاصح شوية ونبدو ندلكوه مزيان حتى يتخلطو العناصر ويتوحد اللون (داك الماء سخون ليدرنا هو لكيسعدنا ومكيخلناش ندلكو العجين بزاف)

  2. 2

    منبعد كنقسم العجين الى 5 حتى 6 كورات وكنغطوهم بالبلاستيكة باش مينشفش لينا العجين كنخد الكورة الاولى كنبسطها شوية ونطووها كما فالصورة ونفس شيئ لكورات الاخرى

  3. 3

    كنخد لكورة الاولى لطونها كنبسطوها ونقطعوها بجرارة كما فالصورة نفس شيئ الكورة الاخر ى

  4. 4

    كنكملهم كاملين ونغطوهم بالبلاستيكة وكنجبد وحدة بوحد كنبسطها مزيان بالمدلك ونقطعوها ونشبكوها كل وحدة وطريقتها فتشباك والى عنك ماكينة ديال تشباك غدي تسهل عليك الخدمة بداي تبسطيها واحد شوي وكملي بالمكينة فاش نسليو كولشي كندير زيت فالمقلة ونخلوها تسخن ونبدو نقليو فيها

  5. 5

    فاش تحمر لينا من جوج جوايه نديروها فالعسل ومنبد نحطوها فالكسكاس تستقطر ونزينوها بزجلان

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nawal Nawal Outini
Nawal Nawal Outini @cook_20787706
نُشرت في

التعليقات

وصفات مشابهة