نخلط جميع المكونات مع بعض وتبلليها بالماء وتعجنيها قليلاً تم تشكيلها إلى أربعة كريات و تخليها ترتاح

تحلي العجينة على شكل دائرة و تحطيها فوق الطاجين وشهية طيبة