ناخد الزبدة والسكر ونخلطوهم مزيان حتى يوليو بحال كريمة ثم نضيف الزيت و زنجلان وكاوكا ثم الفورص حتى نحصل عل عجين لين ثم أخيرا نضيف خمارة الحلوى ونعمل كويرات متوسطة الحجم وندخلها الفرن نشعل الفرن فقط من فوق حتى تتحمر وتعمل شكل شقوق من فوق ثم نشعل الفرن من تحت حتى تكمل الطهي و بالصحة والعافية.