ثم نشكلها اصابع أو الشكل الذي تحبون قم نصفهم في مقلاة نضيف الزيت النباتي نضعهم فوق النار ثم ندهن بصلصة الشواء ونقلبها ثم ندهنها من الجهة التانية حتى تنضج

ثم نضع رغيف خبز في صحن نضع نصف كمية الكفتة البصل دهن الكفتة نرش السماك ثم نضع رغيف فوق ثم نضع باقي الكفتة البصل ونرش السماك ونقدمها بالصحة والعافية