كفتة باذنجان
#صدقة_جارية سهلة وسريعة التحضير وبنينة دريتها على طريقتي انا جربها وصفة سهلة وسريعة وبنينة
كفتة باذنجان
#صدقة_جارية سهلة وسريعة التحضير وبنينة دريتها على طريقتي انا جربها وصفة سهلة وسريعة وبنينة
الخطوات
- 1
نقشر باذنجان ونغسلها مزيان ونقدع مكعبات صغيرة ونجب كسرونا ونحط فيها باذنجان وماء بريد ملح ونصف عصير الليمون ونحطها فوق النار حتى يغلي طيب باذنجان نجيب صفيا ونصفيه باذنجان من ماء نتعها بلمعلقة مزيان حتى ينزل لماء كولو من باذنجان
- 2
نجيب معدنوس (بقدونس) ونقدعو صغيرة حبة ثوم ونبشرها ونجب إناء نحط فيها معدنوس (بقدونس) وثوم وتوابيل ملح وفلفل اسود كمون زنجبيل سودانية ونخلط مزيان ونزيد كفتة باذنجان على خليط ونزيد عليه فرماج (جبنة) نزيد بيضه خبز مطحون
- 3
ونكورها كرات صغيرة ونجيب شوايا ونشوي كفتة باذنجان زوينة وبنينة
- 4
ونقدموها بصحة وعافية يارب بنية وسهله وسريعة التحضير
وصفات مشابهة
-
كفتة بالباذنجان كفتة بالباذنجان
هي وصفة تركية جربتها للشيف بواك روعة روعة لمحبي المطبخ التركي
-
-
-
-
-
كفتة السردين بالباذنجال كفتة السردين بالباذنجال
البنات والله البنة نتاعه روعة بديك النكهة ديال الباذنجال مشوي
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (48)