ندمج المكونات الجافة مع بعض ثم نبدأ بإضافة الماء تدريجيا وندلك العجين جيدا حتي نحصل على عجين رخو ويلتصق بعض الشيء ثم نضيف ملعقة الزيت ونترك العجين يرتاح مدة 5دقائق

بعد ان يرتةح العجين نفرغه من الهواء الذي تكون فيه ونقسمع الى اربع قطع متساوية نأخذ صحن جانبي نضع فيه القليل من الماء مع ملعقة صغيرة من السكر وصحن اخر نضع فيه الحبوب المختلطة برقائق الشوفان

نقوم بأخد كرة ونغسطها في الماء ثم في صحن الحبوب لتلتصق بها والماء يساعد على احمرار الخبز وقرمشته أيضا نفعل كذلك بجميع الكرات ونصفها في صينية الفرن ونغطيها نتركها ترتاح حتا يتضاعف حجمها

بعد مرور 10 دقائق نقوم بتسخين الفرن على درجة 210° ونقوم باخد عود اسنان ونضع ثقوب في الخبز وندخله الى الفرن حتى يستوي ونقدمه مع مختلف الاطباق بالصحة والهناء