رغايف في الفرن

Oum Alae
Oum Alae @alae_26110492
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 اكوابدقيق ابيض
  2. ملح
  3. ملعقة صغيرةسنيدة
  4. ماء دافئ للعجن
  5. الحشوة (اختياري):
  6. صدر دجاج
  7. بصلة
  8. زيت
  9. 2 حباتفلفل حلو الوان
  10. قزبور
  11. ملعقة صغيرة صوص صوجا
  12. البهارات:
  13. ملح
  14. كمون
  15. زنجبيل
  16. سودانية
  17. ابزار
  18. كركم

الخطوات

  1. 1

    نخلاط العجينة جيدا وندلكها ونخلها ترتاح لمدة ساعة من بعد نقطعها كويرات وندهنهم بالزيت ونخلهم لمدة 20 دقيقة

  2. 2

    الحشوة : في اناء نقوم بالقلي صدر دجاج والبصل وزيت جيدا مع البهاراتو الفلفل الوان و لصوص الصوجا حتى ينضج نضيف القزبور ونتركه يبرد تماما.

  3. 3

    نفرد كل كويرات بالزيت ونلفهم على شكل ضرف ونضع الحشوة في الوسط ونلفها عى شكل مربع وندهنهم بالقليل من الزيت الحشوة من الفوق وندخلهم الفرن يكون ساخن من قبل ليطهو على نار متوسطة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Alae
Oum Alae @alae_26110492
نُشرت في

التعليقات (3)

وصفات مشابهة