نضع كل المقادير في قصعة ونجمعها بالحليب الدافئ

تدلك العجين جيدا وتقسم إلى عشر كرات متساوية تغطى ببلاستيك غذائي وتترك ترتاح كلما ارتاحت كلما كانت النتيجة جيدة

طريقة تحضير الدجاج نقطع الدجاج شرائح طويلة ونضيف اليه باقي المقادير ونتركه يتشرب التتبيلة

بعدها نسخن مقلاة جيدا ونضيف اليها الزيت ونصب الدجاج ونتركه يطهى إلى أن يجف الماء تماما الذي يخرج منه وعندما يبرد نفرمه بقطاعة الربيع

طريقة تحضير المايونيز نضع الكل في إناء الميكسور ونطحن حتى نحصل على مايونيز نضعه في الثلاجة

نحضر البطاطس المقلية بكمية وفيرة

نرجع إلى خبز التورتيلا بعد أن ارتاح ونبدا بتحضيره نشر الدقيق على طاولة العمل ونبسط الكويرة الاولى بالمدلك جيدا وفي هذه الاثناء تكون المقلاة ساخنة وتنقص النار

كل جهة نحسب لها خمس ثواني ونقلب ونزيلها من النار نضعها فوق ثوب ثم نغطي الكل ببلاستيكة وهكذا الى ان تتم العجينة

الان نبدأ بتحضير الطاكوس تبسط كل الخبز كي تسهل علينا العمل ونضع البطاطس المقلية ثم فوقها الدجاج

نصب المايونيز فوق الدجاج ثم الكيتشوب ثم الغرماج الأحمر

نجمع حواف الخبز ونلف كأننا نلف السيجار إلى أن نصل إلى النهاية

عندما تتم الكل نضعهم في الة البانيني او نضغط عليهم فوق المقلاة ويقدم بالصحة والراحة

وهذه هي النتيجة اتمنى ان تجربوه وتشعلو الموقع بتجاربكم

الحقيقة أنه يستحق التجربة