كنافة بالقشطة 😍😍
الخطوات
- 1
لتحضير شعيرية الكنافة يتم فرز الشعيرية وضع السمن والسكر البوردة عليها يجب ان تتغمس شعيرية جميعها بالسمن اذا لم يتوفر يمكن استخدام زبدة وتكدرون تستخدمون الدهن الحر كذلك يعني من نفرزها تصير بهذا الشكل ونقسمها قسمين
- 2
ندهن القالب بالسمن او يتم وضع ورق زبدة ونرص الطبقة الاولى من الشعيرية جيداً
- 3
في هذا الاثناء نحضر القشطة يتم خلط جميع مكونات على البارد وبعدها يتم وضعها على النار حتى يتجانس الخليط ويصبح مثل قوام القشطه او المهلبية وتوضع الكمية فوق طبقه الكنافة التي قمنا برصها بالقالب
- 4
يتم وضع الطبقه الثانية من الشعيرية فوك القشطه حتى تتغطى كلها ويجب مراعاة عدم نزول القشطه للأطراف تدخل الفرن على حراره ١٨٠ من تحت وحتى تتحمر الاطراف ونلاحظ تحمرها نشغل الفوك ونطفي التحت واول ماتتحمر من فوق تكون جاهزه
- 5
اخيرا يتم قلبها وهي ساخنة وتسقى بالقطر البارد الذي ثم تحضيرة عن طريق خلط السكر مع الماء والهيل واول مايغلي نخلي ملعقة الليمون ويترك من ٥ الى ١٠ دقائق يغلي ويترك ليبرد قبل وضعه على الكنافة والتزيين مثل متحبون وبالعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
كنافة بالقشطة🤦♀️ كنافة بالقشطة🤦♀️
كانت حزينة جداً، لدرجة أن لا أحد كانت له القُدرة في هذا العالم أن يفهم ماتُريد، ✨يلا تفضلو على الكنافة يا أميرات🌹
-
-
-
-
-
-
-
كنافة بالكريمة سهلة وناجحة كنافة بالكريمة سهلة وناجحة
#كنافة_بالكريمة#الكنافة#كنافة_بالقشطة#عجينة_الكنافة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)