جبن كريمي من الحليب القاطع
شهيوات من داري @cook_23456504
الخطوات
- 1
بعد تسخين الحليب نفصله عن المصل او الشرش باضافة ملعقة خل
- 2
نصفي الحليب في مصفاة ذات تقوب صغيرة و نحتفظ بالمصل او الشرش لاستعمالات اخرى
- 3
نضيف ملح و 2جبن إختياري لتحسين الذوق والزبدة و 4ملاعق من مصل الحليب ونضرب الكل في الخلاط الكهربائي أو الباطور حتى يتجانس تماما والقوام يبقى حسب الرغبة ثقيل او خفيف
- 4
نضع الجبن المحصل عليه في علبة ملعقة ونحتفظ به في الثلاجة ويستعمل لدهن الخبز او في الوصفات لذيذ وبدون مواد حافظة.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
جبن احمر منزلي جبن احمر منزلي
الأمانة الجبن فقد المعجنات و الفطائر او الإفطار(لا يدوب )
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14148209
التعليقات