الخطوات
- 1
في خلاط نخلط البيض مع السكر والزيت و الحليب جيدا حتى يتضاعف الحجم ديالو ونصبوه في قصرية نضيفلو العنب المجفف يكون منقوع من قبل في ماء أو ماء الزهر ونضيف السمسم والحبوب الأخرى ونضيفو الخميرة والدقيق حتى نحصل على عجينة لينة
- 2
نقسم العجين متساوي ونشكله على الشكل الموضح في الصورة وندهن الوجه بخليط من الكاكاو والقهوة سريعة الذوبان والحليب ثم يدخل للفرن ساخن
- 3
نتركه في الفرن عل على نار هادئة حتى يجف الوجه فقط ونخرجه ثم نضع عليه فوطة مبللة وهو ساخن ونتركه ساعتين أو أكثر بعد مرور الوقت نقطعه بسكين حاد على شكل مائل أو مستوي ثم نرجعه إلى الفرن ليتحمر ويقدم
- 4
خرجتلي هاد المقادير 100حبة وأكثر حوالي 2كيلو
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
الفقاص البلدي المغربي الفقاص البلدي المغربي
من بين أشهر الحلويات المغربية التي ترافقنا في جميع المناسبات سواء أفراح آو أعياد . 🇲🇦نكهة مغربية🇲🇦 -
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14198374
التعليقات (7)