الفقاص البلدي المغربي
من بين أشهر الحلويات المغربية التي ترافقنا في جميع المناسبات سواء أفراح آو أعياد .
الفقاص البلدي المغربي
من بين أشهر الحلويات المغربية التي ترافقنا في جميع المناسبات سواء أفراح آو أعياد .
الخطوات
- 1
في خلاط كهربائي نضع البيض والزيت والسكر وماء الزهر و نطحن جيداً حتى الحصول على خليط متجانس نصبه في انية ونضيف له السمسم واللوز وجميع المكونات ما عدا الخميرة الكيماوية والدقيق
- 2
نضيف الدقيق مع الخميرة الكيماوية شيئا فشيئا ، حتى الحصول على عجين رخو ورطب كما هو وموضح في الصورة ، و نقطعه الى ثلات كرات
- 3
نشكل منه اعمدة طويلة ونرصها في صينية الفرن و ندهنها باصفر البيض و القهوة سريعة الذوبان
- 4
نمرر الشوكة فوقه كي ياخذ الشكل اللي في الصورة ثم الى فرن باااااارد 170 درجة حرارة اقل من المتوسط ، 45 حتى 60 دقيقة النار من الاسفل فقط حتى يتماسك ويأخذ لون ابيض مائل للذهبي
- 5
هذا شكله من بعد ما اخرجناه من الفرن نغطيه بالبلاستيك الغدائي و قطعة قماش ونتركه ليلة كاملة او اربع ساعات في المجمد لمن كان مسرعا.
- 6
في البوم الموالي نقطعه بسكين حاااااد و نرصه في صينية الفرن وندخله مرة اخرى لياخد اللون الذهبي و يتحمر من الجهتين
- 7
هذا هو الشكل النهائي
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
الملوي المغربي الملوي المغربي
#وصفات_اقتصادية#noussa_cuisineوصفة اليوم هي عبارة عن فطائر الملوي على الطريقة المغربية فطائر شبيهة بالمشلتت المصري
-
حلوى الزلابية بقوام الشباكية المغربية حلوى الزلابية بقوام الشباكية المغربية
#تجهيزات_رمضان مباشرة من شرفة منزلي لكوننا في الحجر الصحي😷😷 أقدم لكم حبيباتي زلابية أو المخرقة بالدرجة المغربية بتتبيلة مغربية وقرمشة لا تقاوم 😋😋لمائدة رمضان المبارك اللهم بلغنا وإياكم رمضان يا رب 🤲🤲🤲🤲
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات