السفة المدفونة بالدجاج 😋

Oum Mariam
Oum Mariam @oum_mariam_Hilali
شارك

المكوّنات

  1. كيلوشعرية السفة
  2. 1/2 كيلودجاج
  3. 3بصلات
  4. شوية الزبيب
  5. م صابزار
  6. م صسكنجبير
  7. ضامة البنةالزعفران
  8. الملح حسب الذوق
  9. م صقرفة و2عواد القرفة
  10. 1/2 كأسالزيت
  11. الماء الكافي للمرق
  12. ربطةالربيع
  13. 2 ضروسثوم
  14. للتزيين قرفة سكركلاصي وكاوكاومهرمش

الخطوات

  1. 1

    ناخذ طنجرة نعمل فيها الدجاج والبصلةمقطعة شرائح والتوابل ونشحرهم مزيان

  2. 2

    نضيف الماء الكافي لنضج الدجاج وتكون المرقة خاترة

  3. 3

    ناخذ الشعرية وندهنها بالزيت ونعملها فالكسكاس تفورالفورة الاولى ثم نوضعها في القصرية ونرشها بالماء الدافئ ثم نردها في الكسكاس الفورة الثانيةونعاود نردها القصرية نرشها بالماء والملح ونتركها ترتاح شوية وندهنها بالزبدة ونردها تفور للمرة الثالثة

  4. 4

    الزبيب نعمله فى كسرونة ونعسله بشوية الماء والقرفة والسكرثم ناخذ قصرية نوضع الطبقة الاولى من السفة وفوقها الدجاج والدغميرة دياله ثم ماتبقى من السفة ونزوقها وبالصحة والراحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Mariam
Oum Mariam @oum_mariam_Hilali
نُشرت في

التعليقات (12)

أمة الله في حمى الله
أمة الله في حمى الله @cook_22502748
يعطيك الصحة كتعجبني هاد الأكلة بزززاف 😋😋😍😍

وصفات مشابهة