الخطوات
- 1
فمقلاة نوضعوا بصلة تشحر مع شوية دالزيت ونضيفوا الخضر كاملة نتسناو عليها طلق الماء ونوضعو التوابل والهريسة صلصة الصوجا والملح والربيع ونحركوها مرة مرة حتى طيب نحكو عليها القليل من الفرماج الاحمر ونطفيو النار ونخليوها جانبا
- 2
العجين فيه 2 مراحل المرحلة الأولى كانوضعو 2 كؤوس من الدقيق الابيض مع خمارة والملح والخميرة الفورية والسكر والحليب بودرة كانحركو النواشف ونضيفوا 2 كؤوس من الماء الدافئ نحركو الكل مزيان بالطراب اليدوي ونغطيها ونخليوها تفاعل
- 3
المرحلة التانية من بعد ما تفاعل نضيفو نصف كأس من الزيت وباقي الدقيق الابيض مع الفينو ونجمعو العجين باليد وندخلو فيها الدقيق بلا ماندلكو غير ندخلو الدقيق صافي
- 4
كانقطعوهم قطع صغيرة باش يجينا البكيط صغير ونكوروهم ونبقاو نسرحو العجين بالمدلك بالاستعانة بالدقيق (ماتكتروش الدقيق باش تشد العجين مزيان) على شكل طولي نديروا الحشو فالوسط ونغلقو الأطراف ونقلبوها ونزلوها فصينية الفرن ندهنوها بالبيض ونشرطو الباكيط بالسكين ونرشو عليها زنجلان اولا اي شيء حسب المتوفر وندخلوها الفرن الساخن من قبل
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
باكيت عامر بالكفتة والبصلة و الگرعة الخضراء باكيت عامر بالكفتة والبصلة و الگرعة الخضراء
#لالة_مولاتي
-
-
-
كسكس بالخضر كسكس بالخضر
#وطني_روحيالسلام عليكم أخواتي ليوما نشارك معاكم كسكس ديالي درت البارح الجمعة بالخضر المتوفرة عندي... كيجي بنين نتمنى يعجبكوم ..
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)