الخطوات
- 1
نضع السكر و الماء والليمون على نار هادئة لمدة 20دقيقة حتى يعقد القطر و نتركها جانبا
- 2
نخلط الزيت مع البيضه و اليوغورت
- 3
ونضيف ملح وخميرة ونخلطهم جيدآ
- 4
هنا نضيف النشأ والدقيق ونخلط حتى تمزج العناصر
- 5
نقطع العجين كويرات ثم نفرشها ونضعها واحدة تلوى أخرى ومساعدة النشا
- 6
عندما ننتهي نغطيها بالسلوفان و ونتركها ترتاح مدة عشر دقايق
- 7
هنا نضغط عليها اليد و نفرشها على طاولة العمل
- 8
ونستمر في رش النشأ و نقطعها دوائر
- 9
نأخذ دائرة ونضغط في الوسط و نأخذ ملعقة صغيرة من الجوز
- 10
نضعها في الوسط ونضغط عليها كما في الصورة
- 11
ثم نضعها في صينية المدهونة بالزبدة و ندخلها الفرن درجة الحرارة 175 لمدة 30 دقيق حتى تتحمر و نخرجها ونسقيها بالقطر وهيا ساخنة
- 12
نتركها تبرد ثم نزينها بالفستق الحلبي ونقدمها في الصحن و بالصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أحب الطبخ منذ صغري مشاركة طبخاتي من اكثر الأشياء اللتي استمتع بها وأكثر شيئ احب عمله هي الطارطات😍🎂 الذي يريد أن يعرفة أكثر على مطبخي يزورني عل قناتي في يوتيوب ...(مطبخ حليمة في إسبانياla cocina de halima en españa )
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14469364
التعليقات (6)