تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

نصف ساعة
  1. أوراق السلق
  2. 200 غلحم ديك رومي مفروم
  3. بصلتان
  4. 3 حباتطماطم
  5. فصينثوم
  6. 400 غأرز قصير الحبة
  7. قزبر ومعدنوس مفرومين
  8. ملعقة كبيرةمركز طماطم
  9. ملعقة صغيرةكل من الكركم الزنجبيل فلفل أحمر حار وبارد
  10. زيت زيتون وملح
  11. عصير حبة ليمون

الخطوات

نصف ساعة
  1. 1

    نشحرو البصل محكوك والطماطم كذالك في زيت مع ملعقة طماطم مصبرة حتى يتقلاو وينشفو من الماء ونضيفولهم التوابل والأرز

  2. 2

    نوضعوهم فإناء نضيفولهم اللحم مفروم والقزبر والمعدنوس نأخد أوراق السلق نغمرهم بماء مغلي ونخليهم حتا يترخاو باش نلفوهم ونحيدولهم هداك العرق ديالهم (كما في الصورة)

  3. 3

    نأخد مقدار من الحشوة ونعمرها في ورقة السلق ونلفوها على شكل إصبع ونرسوهم في إناء للطهي ونكونو فرشنالهم حبة بطاطس باش ميتحرقوش

  4. 4

    نوضعو طبق فوق الأصابع باش ميتحلوش ونغمروهم بماء مغلي فيه ملعقة صغيرة من مركز طماطم ونخليهم حتا يطيبو ونضيفلهم عصير ليمون ويتقدمو بالصحة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Salma Mazouzi
Salma Mazouzi @omSOLTANE6
نُشرت في
المغرب
هاوية للطبخ منذ الصغر أتشرفبالنساء فقط 🤗
اقرأ المزيد...

التعليقات (3)

Loubna
Loubna @Loubna
😍😍😋😋😋تسلم الايادي اختي

وصفات مشابهة