شارك

المكوّنات

15دقيقة
على حسب عائلة
  1. كاسحليب دفي
  2. كاسماء دافئ
  3. ملعقه كبيرهسكر
  4. ملعقه كبيرهخميره الخبز
  5. ملعقه صغيرهملح
  6. كاسزيت
  7. صفار بيضه
  8. دقيق على حسب العجينة
  9. نجيب صدور دجاج
  10. حبةبصل
  11. حبةفلفل اخضر حار
  12. معدنوس وقزبور
  13. توابيل:
  14. ملح وفلفل اسود
  15. كمون
  16. قزبور يابسة
  17. 3 ملاعق كبيرةالشبلوخ
  18. ملعقه كبيرهدقيق

الخطوات

15دقيقة
  1. 1

    نجيب كسعا ونحط فيها حليب معا ماء ونزيد عليه خميره ونزيد عليه سكر ونزيد عليه زيت ونزيد عليه ملح ونخلط مزيان ونزيد دقيق على حسب العجينة وندلك العجينة مزيان ونخلها تخمر نصف ساعة

  2. 2

    وتخرج منها خمريا ونقسمها كويرات صغيرة ونجب صنية الفرن وندهنا زيت ونستف كوريت هنبركي وندهن بالبيض ورش جلجلان وندخلو الفرن يطيب ونخرجو

  3. 3

    ونجب خلط نحط فيه صدور دجاج ونزيد عليه فلفل اخضر حار ونزيد عليه بصل نزيد عليه معدنوس وقزبور خضر ونتبل ملح وفلفل اسود كمون ونخلط مزيان ونزيد عليه الشبلوخ دقيق ونجب إناء نحط فيه خليط وندخلو الثلاجة 5دقيق ونشكل كورت كفتة دجاج

  4. 4

    ونقدم لكم بصحة جيدة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
حياة مطبخ
نُشرت في

وصفات مشابهة