نأخد طاجين نضع اللحم و الزيت ثم البصل و الثوم و الملح نقوم بقليهم قليلا ثم نضيف الطماطم و المعدنوس (بقدونس) و جميع التوابل المذكورة فوق و نحرك جيداً ثم نضيف الماء الكافي و نتركه يطهو

نأخد كاسرول نضع فيها الفاصوليا الخضراء بعد غسلها و تقطيعها نضيف لها قطع من الحامض و الملح و نتركها تطهو

بعدما ينضج اللحم نضع في الطاجين البطاطا و كذلك الفاصوليا من فوق بعدما نضجت ثم نضع من فوق الفلفل الحار و الحامض مخلل و نخليو الكل يطيب (يستوي) ثم يقدم ساخن😋👍