التقلية المغربية

أم مريم & ضياء
أم مريم & ضياء @meryam220917

التقلية أو الدوارة هي من أشهى الأطباق المغربية المعروفة واللذيذة يمكن تقديمها للضيوف كطبق رئيسي مع المقبلات حبيت نشارك معاكم طريقتي....

التقلية المغربية

التقلية أو الدوارة هي من أشهى الأطباق المغربية المعروفة واللذيذة يمكن تقديمها للضيوف كطبق رئيسي مع المقبلات حبيت نشارك معاكم طريقتي....

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

ساعة ونصف
كل العائلة
  1. الدوارة أو الكرشة
  2. 2 حباتبصل متوسطات الحجم
  3. قزبر وبقدونس
  4. كأس شايزبيب أصفر
  5. كأس شايمخلط بين زيت الزيتون والزيت العادية
  6. ملعقةمملوءة خرقوم
  7. ملقة زنجبيل
  8. ملعقةتحميرة
  9. الملح حسب الذوق
  10. الماء الكافي للطبخ

الخطوات

ساعة ونصف
  1. 1

    في طنجرة الضغط نديرو الدوارة ديالنا من بعد مانكونو نقيناها مزيان ونخليوها تطلق جميع الماء للي فيها ونصفيها ونخليوها جانبا

  2. 2

    نغسلو الطنجرة ديالنا ونقطعو فيها البصل إلى قطع صغيرة نضيف ليها كأس الزيت المخلط ونخليوها تتقلى عاد نضيفو ليها الدوارة ديالنا مع القزبرة والمعدنوس والتوابل ونزيدو نخليوها تتقلى شوية ثم نضيفو ليها الماء الكافي ةنسدو الطنجرة ونخليوها نصف ساعة ونفتحوها

  3. 3

    من بعد مانفتحو الطنجرة غنلقاو مازال فيها المرقة نغسلو الزبيب ديالنا ونضيفوه ونخليوه يطيب والدوارة ديالنا تتعسل ونقدموها بالصحة والراحة...

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
أم مريم & ضياء
نُشرت في

وصفات مشابهة