الخطوات
- 1
نقوم بتنقية الثمر من العظام و نضعه في آلة التبخير بعدها نقوم بتدليكها مع إضافة القرفة و ماء الزهر حتى نحصل على عجين الثمر ونضعه في الثلاجة ليتماسك
- 2
نضع الزبدة و الملح في اناء نقوم بدلكها و نضيف إليها سكر سنيدة ونستمر في الدلك بعد ذلك نضيف البيض و الفاني
- 3
نستمر في خلط جميع المكونات ثم نضيف الزيت و الخمارتين
- 4
بعد دمج جميع المكونات نقوم بإضافة الطحين حسب الخليط و ندلك العجين حتى نحصل على عجينة رطبة و متماسكة
- 5
نأخذ عجين الثمر الذي حضرناه سابقا و نقوم بدلك العجين و تشكيله كمربعات صغيرة او على شكل مقروط و نضع فيها قليل من عجين الثمر بعد الانتهاء نضع الحلوى في الفرن مشتعل من الجهتين بعد ما تصبح جاهزة نقوم بتزيينها بواسطة السكر كلاصي
- 6
اذا تبقى العجين يمكنن تشكيله على شكل صابلي كما في الصورة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)