الخطوات
- 1
تقطع الطماطم والفليفلة لمكعبات صغيرة وتوضع في المقلاة مع زيت الزيتون و تقلب حتى تذبل
- 2
نضيف الباذنجان المشوي والمهروس ونقلب حتى تتجانس ثم نضيف الملح ونقلب حتى تتجانس جيداً
- 3
يرفع عن النار ويترك حتى يبرد قليلا
- 4
ثم نضيف الزبادي ونقلب جيداً حتى تتجانس المكونات
- 5
يوضع في صحن التقديم ويقدم بإضافة زيت الزيتون حسب الرغبة ويزين بالسماق حسب الرغبة ايضا
وبالهناء والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
متبل الباذنجان (بابا غنوج) متبل الباذنجان (بابا غنوج)
#سافر_مع_كوكباد وصفة لبنانية لذيذة مثل زعلوك عندنا بالمغرب فقط هذا بدون طماطم وتوابل وتنزيدو عليه طحينة أو ياغورت طبيعي أنصحكم تجربوه لذيذ بزااف 😋👌
-
كبسة على طريقة بابا كبسة على طريقة بابا
هي وصفة هندية بالاصل وتنوعت كثيرا حتى اصبحت عالمية لذيذة وسهلة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15819916
التعليقات