الخطوات
- 1
في وعاء نضع كمية السميد المذكورة والخميرة والسكر نخلطو كامل المكونات الجافة ونفرغو عليهم كمية الماء
- 2
نخلطو مليح بيدينا ونضربو الخليط بالميكسور حتى نتحصلو على هاد القوام فيه الفقاعات نغطيوه يختمر لمدة ربع ساعة
- 3
منبعد ما يختمر نديرو الملح والسانوج ونلمو لعجينة بالفرينة حتى نتحصلو على عجينة تتلاسق في اليد ونعاودو نغطيوها المرة الثانية تختمر ونعاودو تكسرو لخمور ونخليوها المرة الثالثة
- 4
نديرو يدينا في الما ونشكلو كريات الحجم تتحكم فيه ونعملوهم في دقيق السميد الرطب ونقرصوهم في مكان نكونو رشيناه بدقيق
- 5
منبعد نرفدو باستعانة بلوحة يلا ماتقدريش ترفدي بيدك نهبطوها بكل سهولة في طاجين نكونو سخناه
- 6
كي كبرنا من لتحت نقلبوها وملي طيب من الجهتين نحطوها تبرد وتاكلوها بصحة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15883812
التعليقات (2)