نكسر الشعيرية تكسير خفيف

بوعاء نضع الزيت و نقلي الشعيرية لتصل للون ذهبي متابين

نضع ماء بكمية قليلة لتستوي

نضيف (الهيل - السكر - الزعفران - فلفل اسود - بستاشيو حسب الرغبة) و نقلب

نعد بيض اومليت سادة دون اضافات كقرص و نضعه فوق الشعيرية و بالهنا 💕