تعصج اللحمه بثمرة الطمام المفرومه مع الفلفل جيدا

تفرد ورقه الجلاش و قسمها بالسكين من النص تماما

نطبق النص اللي قسمنا على اتنين و نضع عليه اللحم المفروم و نطبقه علي شكل مثلثات

تقلي في زيت ساخن مضاف ليه معلقه كبيره سمن

و بالهنا و الشفا ☺