كرواسون الماما 😍😍
هذا الكرواسون وصفة الماما انا تعلمتها منها و حضرته ان شاءالله يعجبكم
و الطعمة ولا اروووووع خفيف و لذيذ
كرواسون الماما 😍😍
هذا الكرواسون وصفة الماما انا تعلمتها منها و حضرته ان شاءالله يعجبكم
و الطعمة ولا اروووووع خفيف و لذيذ
الخطوات
- 1
نضع الحليب و الزيت و البيض و خميرة الخبز مع بعض في إناء ونخلط بملعقة
- 2
ثم نظيف الملح و نستمر في التحريك ثم نظيف الخميرة الكيميائية و الفرينة (الدقيق) حتى نتحصل على عجينة طرية
- 3
نقسم العجينة الى 6 كريات ثم نفتح كل كرية الى دائرة متوسطة الحجم ثم نذوب القليل من الزبدة وندهن به فوق سطح الدائرة و نضع فوقها دائرة اخرى ثم ندهنها بالزبدة و نضع فوقها دائرة اخرى و هكذا الى ان نضع كل ال6 دوائر فوق بعضها ثم نفتحها الى دائرة كبييرة و نقسمها الى 16 مثلثا مثل البيتزا
- 4
نأخذ مثلث و نفتح بالسكين قليلا من الاعلى ثم نضع قليلا من الشوكولاتة الغير مذابة و نقوم بلفها ونواصل العملية مع باقي المثلثات ثم نضعها في سينية عليها ورق زبدة او ورق طهي او مدهونة بالزيت و نتركها ترتاح ربع ساعة
- 5
بعد ان ترتاح ندهنها بالبيض و نرش عليها قليل من السمسم و ندخلها الفرن
- 6
بالصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
كرواسون مالحة وحلوة على طريقة سناء الخوخي كرواسون مالحة وحلوة على طريقة سناء الخوخي
-
-
-
كرواسون مورق وبقرمشة ومذاق لا يقاوم 🥐 كرواسون مورق وبقرمشة ومذاق لا يقاوم 🥐
#حلويات_2020 جربت أكثر من طريقة لعمل الكرواسون كلهم طرق ناجحة بس المذاق يختلف عن المحلات فلما جربت الكرواسون بالزبدة الحيوانية حصلت على النتيجة التي أريدها فعلا مذاق رائع ،
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)