المسفوف أو السفة
#حراير_الجزائر. #أكلات_تقليدية_جزائرية
المسفوف هو أكلة جزائرية تقليدية عبارة عن كسكسي حلو بالتمر والزبيب والزبدة والسكر زمان كانو يعملوه بزبدة البقر وعسل النحل
المسفوف أو السفة
#حراير_الجزائر. #أكلات_تقليدية_جزائرية
المسفوف هو أكلة جزائرية تقليدية عبارة عن كسكسي حلو بالتمر والزبيب والزبدة والسكر زمان كانو يعملوه بزبدة البقر وعسل النحل
الخطوات
- 1
نضغ المسكسي في إناء غامق ونضيف له ملعقة ملح ونضيف الماء ساخن ونخلط ونتركه حتى يشرب جيدا ثم نضعه يفور لمدة ربع ساعة ونضعه في قصعة
- 2
نغسل التمر وننزع له النوى ونقطع كل تمرة الى 3قطع طوليا ونغسل الزبيب ونفوره مع التمر حتى يطروا وبعدها نخلطهم مع الكسكسي ونزيد نفورهم مع بعضهم مدة ربع ساعة
- 3
نضيف الزبدة والسكر للكسكسي ونخلط جيدا ونخليه يتشرب
ما تخافوش اذا كان جاري راح يتشرب كل شي ويجي بنين - 4
نقدمه في صحن ونزينه بقطع تمر والمكسرات وحلوة الترك
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
السفة المدفونة السفة المدفونة
#بلدي_عصريالسلام عليكم أخواتي ليوما نشارك معاكم هاد السفة بسيطة ماشي بريستيج صاوبتها لعائلتي صغيرة كتجي زوينة وبنينة شوكولاتةومذاقا نتمنى تعجبكوم
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (7)