دجاجه محشيه💕🌟
الخطوات
- 1
اول شي تغسل الدجاجه وتقطع عنها اطراف الجوانح
- 2
تتبل الدجاجه في ملح وبهارات اي شي ترغبين فيه وثوم مهروس الثوم حسب رغبتك وايضا مع زيت قليل مو كثير
- 3
اللحين الحشوه ::بصل نقطعه او نطحنه ع حسب الرغب وفي زيت يحمر ع النار بعدين لما يذبل يوضع ثوم وتتحرك سوا بس قبل ماينحرق الثوم
- 4
نقطع الطماطم صغير او مطحون ونضعه ع البصل والثوم ومع ملح واي نوع بهار وتخلط سوا لحد ماتتسبك المكونات يعني تندمج مع بعض
- 5
بعدين الرز نحطه ع البصل والطماطم والثوم ونجلس نحرك لحد المويه تبع الطماطم تنشف لكن قبل ماينحرق الرز وبدون اضافه اي ماء فقط يطبخ الرز ع ماء الطماطم والرز لانو كان منقوع
- 6
بعدين الدجاجه نحشيها بالرز اللي سويناه مسبقاً ونقفل الدجاجه بخشب نقفلها من جهه الرقبه وايضا من الاسفل
- 7
في قدر نضع مويه شويه مو كثير ونحط قرفه وقرنفل وبصله كامله ونضع الدجاجه بعد ماقفلناه في القدر تطبخ وتنضج والرز اللي داخلها نضج
- 8
بعدين ناخذالزيت ومويه الورد وصلصله الطماطم ونحركها سوا وبعدين نطلع الدجاجه من القدر وتوضع في صينه فرن وتدهن بالصلصه والزيت ومويه الورد وتدخل في الفرن الى ان تحمر مثل ماتحبين
- 9
بالعافيه يارب🌟❤️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
دجاجة مبخرة و محمرة و محشية شعرية 🍗👌 دجاجة مبخرة و محمرة و محشية شعرية 🍗👌
وجبة غذاء متكاملة و لذيذة دجاج محشي و مرافق بخضار سوطيه
-
-
دجاج معمر بشعيرية وزيتون وكبدة 😚👌 دجاج معمر بشعيرية وزيتون وكبدة 😚👌
#الشيف_الذهبي
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات