حميص
#أكلات_للعشاء عباره عن لحم محموص ممكن ياكل بالعيش او يستخدم في طبخ الارزاز او الايدامات وكانو اجدادنا زمان يسوها بكميات كبيره عشان يحفظو اللحم بدون تبريد ويستخدموها في طبخاتهم 👍
حميص
#أكلات_للعشاء عباره عن لحم محموص ممكن ياكل بالعيش او يستخدم في طبخ الارزاز او الايدامات وكانو اجدادنا زمان يسوها بكميات كبيره عشان يحفظو اللحم بدون تبريد ويستخدموها في طبخاتهم 👍
الخطوات
- 1
يقطع اللحم لقطع مربعه متوسطه الحجم
- 2
نسخن القدر واحط فيه قطع الشحم المقطعه صغير
- 3
اول ماتسخن وتذوب قطع الشحم احط اللحم
- 4
ونقلب اللحم
- 5
اضيف الملح والفلفل الاسود ونص فنجان ماء
- 6
اضيف عليه ملعقتين صغار دهن حيواني طريقته موجوده بين وصفاتي 👌🏻
- 7
اتركه على نار هاديه لحد مايتشرب مائه كله
- 8
هيصير فيه بس الدهن نتركه ينحمص في الدهن شوي لحد مايتحمص بالدرجه المطلوبه لازم مايكون في ولا نقطه مويه
- 9
وبالعافيه علينا وعليكم
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
كرعين بالحمص كرعين بالحمص
كرعين بالحمص أكلة لذيذة ومفيدة اول مرة انا استعملت زعفران حر ولكن جا زوين( ملاحظة متكتروش زعفران دبا صيف هاد الاكلة راها سخونة)
-
-
كرشة الغنمي بالحمص كرشة الغنمي بالحمص
تمتاز هذه الأكلة ببساطة مكوناتها ولذة مذاقها المتميز نطبخها في عيد الأضحى غالبا وفي باقي الأيام كوجبة للغذاء
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات