كرواسون او فطاير مقرمشة وطبقات
نازك عابدين @cook_9512277
كرواسون او فطاير مقرمشة وطبقات
الخطوات
- 1
نعجن اول شي نخلط الزيت مع الطحين لحد مايتجانس *نضيف باقي المقادير ونعجن ونخليها تخمر نصف ساعه * نقسمها كرات نفرد الكره الاولى فرد رقيق وندهنها بزبدة ونضع عليها الطبقه الثانيه اللي هي الكره الثانيه وندهنها بزبدة وثم الثالثه بدون ماندهن الوجه *
- 2
نضع الحشوة ونقطعها ممثلثات * ثم نضعهم بصينية الفرن وندهنهم ببيض *نرشهم سمسم او كمون (حبة سوداء) وندخلها الفرن ونغطيها بأي شيء ونخليها تتخمر نص ساعه او اقل * الحشوة اختيارية انا حشيت جبنة صفراء مشورة مع الفلفل الاخضر او ما تختارين
- 3
صورة لتقطيع العجين طبقات
وصفات مشابهة
-
كرواسون مورق وبقرمشة ومذاق لا يقاوم 🥐 كرواسون مورق وبقرمشة ومذاق لا يقاوم 🥐
#حلويات_2020 جربت أكثر من طريقة لعمل الكرواسون كلهم طرق ناجحة بس المذاق يختلف عن المحلات فلما جربت الكرواسون بالزبدة الحيوانية حصلت على النتيجة التي أريدها فعلا مذاق رائع ،
-
-
-
-
-
كرواسون بشوكولاتة كرواسون بشوكولاتة
كرواسون بشوكولاتة وبنان لي الكوتي مع قهوة او شاي رائع
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3578477
التعليقات