صابلي بعجين الشوكولاتة

zineb alghalban
zineb alghalban @zineb_alghalban1991
لناكن بلجيكا

معروفة وانا جربتها نجحت معي فحبيت اشاركها للفائدة
نحتاج الى عقيق للتزيين

صابلي بعجين الشوكولاتة

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

معروفة وانا جربتها نجحت معي فحبيت اشاركها للفائدة
نحتاج الى عقيق للتزيين

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. العجين :
  2. 3 كوبدقيق, حسب الخليط
  3. 250غ زبدة, ممتازة
  4. كأس سكر, خشن
  5. كأس زيت نباتي
  6. 1بيضة
  7. ملعقة ك قهوة سريعة الذوبان
  8. كيس سكر فانيلا
  9. قبسة ملح
  10. عجينة الشوكولاتة:
  11. 250 غشوكولاتة سوداء او بيضاء
  12. 150غ الى 170غسكر
  13. 100 غكليكوز
  14. 3 غجلاتين, المرطب
  15. للتلصيق :
  16. مربى او كليكوز او ناباج

الخطوات

  1. 1

    اولا بنحط الزبدة في اناء, بنضيفلها السكر والملح ونمزجهم منيح حتى يتجانسو منيح.

  2. 2

    بنضيف الفانيلا والقهوة مع الخلط حتى يتجانسو, ثم نضيف الزيت ونخلط الكل حتى يتجانسو.

  3. 3

    ثم نضيف البيض مع المزج الجيد, ثم نضيف الدقيق ونجمع.

  4. 4

    احتفظ بها في الثلاجة قليلا, ثم اسرحها في بلاستيك واقطع بالمول, انا استخدمت شكل قلب.

  5. 5

    ثم نصفهم في صينية فرن وندخلهم لفرن مسخن من قبل حتى ينضجو ويتحمرو ونخرجهم.

  6. 6

    ثم نزيله ونظيف الجلاتين المرطب من قبل مع التحريك حتى يذوب جيدا, ثم نضيف السكر تدريجيا مع العجن حتى نحصل على عجين سكر. نحتفظ لها في بلاستيك ونستخدمها.

  7. 7

    ثم ندهن الصابلي بخليط الكليكوز ونضع قطعة عجين الشوكولاتة, ثم نضع وردة من عجين الشوكولاتة ايضا فوق ونضع عقيقة ونقدمهم هكذا.

  8. 8

    لعجينة الشوكولاتة, اول شي بنذوب الشوكولاتة في حمام مائي حتى يذوب جيدا, ثم نضيف له الكليكوز مع الدمج الجيد حتى يندمجو جيدا.

  9. 9

    نسرح عجين الشوكولاتة في بلاستيك ونقطع بنفس المول الذي قطعنا به الصابلي.

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
zineb alghalban
zineb alghalban @zineb_alghalban1991
نُشرت في
لناكن بلجيكا
احب الطبخ كثيرا تعلمته من امي احب المعجنات و المملحات والحلويات وأحلم ان امتلك مطعم.
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة