مملحات بالمييه بالزعتر

Asmae
Asmae @cook_8301187
المغرب

مملحات بالمييه بالزعتر

4 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 300 غالدقيق
  2. 125 غزبدة
  3. 2مثلثات جبن
  4. 4 ملاعقزيت زيتون
  5. ملعقةمطارد
  6. ملعقة صغيرةخميرة الحلويات
  7. ملعقتينفلفل حار مطحون
  8. ملح وفلفل اسود
  9. 0.5 كاسماء دافئ
  10. الحشوة:
  11. 4 ملاعق كبيرةزعتر مطحون
  12. 5 ملاعق كبيرةزيت الزيتون

الخطوات

  1. 1

    نعجن العجين باطراف الاصابع حتى تتدخل الزبدة وكل المكونات

  2. 2

    نضيف الماء ونعجن حتى تصبح العجين لينة وغير قاسية

  3. 3

    ندلكها فوق السطح المطبخ ونقطع العجين الى 3 قطع

  4. 4

    نخلط الزعتر مع زيت و ندهن القطع الثلاث للعجين

  5. 5

    نبرم العجين من الجوانب حتى يلتقو في الوسط بدون ما يكون طرف اكبر من التاني

  6. 6

    ندخل العجين للمجمد 10 دقائق حتى تكون سهولة في تقطيع

  7. 7

    نرش شوي دقيق في العجين ونقطع الى قطع صغيرة

  8. 8

    اذا متقطع بشكل جيد بالسكين جربي خيط

  9. 9

    ندخلهم الفرن بعد ما نكون ذهن الصينية

  10. 10

    الكمية بتكون نصف كيلو

  11. 11

    اذا كنتي تريدين المملحات تكون كبيرة لا تقطع العجين الى 3 قطع

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Asmae
Asmae @cook_8301187
نُشرت في
المغرب
احب الطبخ 🍰🍔🍩🍕🍫🍗🍪🍣🍦🍟🍳🍮🍚🍸
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة