طريقة عمل الهريسة اليمنية
وفاء الهاشمي @cook_4116913
الخطوات
- 1
يوضع الماء في قدر، يضاف اللحم المقطع، يغلى اللحم وينزع عنه الزفر.
- 2
يضاف حب الهريس الى القدر، يضاف اليه الملح وفلفل الاسود، يترك على نار هادئة جداً من ثلاث الى اربع ساعات، يحرك بين الفترة والاخرى.
- 3
قبل تقديم الهريس يضرب بالمضرب الخشبي، يزال العظم الكبير من الخليط، يسكب في صحون و يرش يالسمن العربي.
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
*انا مثيمة بالمطبخ والاكلات العربيةقراة على النت وعمل الحلويات*لدي ثلاثة اولاد*الشيف اسامة والشيف رموي*امي وخالتي*الاكلات الرئيسية والمقبلاتاكثر الاطباق الزربيان وصيادية السمك والمقبلات*احيانا اكلات لبنانية وشامية وفلسطينيةالكيكات في المناسبات والقطائف و البقلاوةوالبسبوسة والكثير من الحلويات*السندويتشات الحارة والباردة مثل سندويش الثونة والدجاج مع السلط والمايونيز*لقد كنت مشرفة بعدة منتديات ومواقع للاكلاتلمدة عشر سنوات والفت كتاب عن المطبخ العدني واليمني لاول مرة وهو بالطريق للنشر واغلب العضوات والاعضاء بالمواقع في النت يعرفوني
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/500182
التعليقات