طريقة عمل شوربة الجزر

Zeinab Barakat @cook_4118119
الخطوات
- 1
في قدر مناسبة يوضع الزيت والبصل ورشة ملح ويقلب حتى يذبل ثم يضاف الثوم ويقلب ثم الجزر والبطاطس ويقلبوا على نار متوسطة مدة عشر دقائق ثم يضاف الماء ومكعبات المرق والملح والفلفل وجوزة الطيب ونصف مقدار الكمون ويترك النصف الثاني للآخر.
- 2
يترك على نار هادئة مع التغطية حوالي 45 دقيقة ثم يخلط بالخلاط ويعاد على نار هادئة .
- 3
يؤخذ القليل من مقدار الشوربة في صحن ويخلط مع الشوفان جيدا ثم يخلطوا مع الشوربة ( حتى لا يتكتل الشوفان).
- 4
يضاف عصير الليمون والكمون المتبقي وتترك الشوربة على نار متوسطة الى هادئة مع التغطية حوالي15 الى 20 دقيقة وتقدم مع اضافة البقدونس على الوجه.
وصفات مشابهة
-
-
-
-
طريقة عمل شوربة الحمص والبطاطا المغربية طريقة عمل شوربة الحمص والبطاطا المغربية
شوربة لذيذة ومغذية، يُطهى الحمص والبطاطا بمرقة اللحم مع البقدونس، البصل، الزعفران وعصير الليمون. رياح النيل -
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/505864
التعليقات