الخطوات
- 1
نسلق المكرونة عادى ونسلق العدس عادى معاد رشة ملح
- 2
نقلب الدقيق مع البصل كويس ونفككه من بعضه ونقليه في الزيت لحد ما يقرمش ويبقى فلة
- 3
نشيله من الحلة ونطلعه على ورق مطبخ ونسيبه على جنب
- 4
ونضيف الارز والملح و 3 كوب ماء ونسيبه يغلى على نار عالية وبعدين نوطى عليه ونغطيه ونسيبه يستوى
- 5
نشيل شوية من الزيت من الحلة وننزل بالشعيرية نحمرها
- 6
لما تتسبك نضيف نص كمية الخل ونفرفت شوية بصل محمر ونضيفه على الصلصة
- 7
لما يستوى الارز نضيف المكرونة والعدس المسلوقين وم ك من زيت تحمير البصل ونقلب بالراحة
- 8
في كسرونة على النار نحط شوية زيت وننزل بمعلقة الا ربع من الثوم المفروم ونحمره ونضيف عصير الطماطم والصلصة وملح وفلفل اسود وكمون وكسبرة ونسيبه يتسبك
- 9
في كسرونة تانية نضيف باقي الثوم والخل وملح وفلفل وكمون وكسبرة ونص كوب ماء ونديله غلوة بسيطة على النار ونطفى
- 10
عند التقديم نحط من الكشرى وعليه الصلصة والدقة ونزينه بالبصل المحمر والحمص وبالهنا
وصفات مشابهة
-
-
-
ملوي بالشحمة ملوي بالشحمة
#نكهة_عربية هدي اكلة مغربية كنحماق عليها وخصوصا في شهر رمضان كنتمنى تجربوها 😋😋
-
-
-
-
-
الطعمية المصرية أو الفلافل السورية الطعمية المصرية أو الفلافل السورية
لذيذة وتغير لأولادنا 😋😋
-
كرشة الغنمي بالحمص كرشة الغنمي بالحمص
تمتاز هذه الأكلة ببساطة مكوناتها ولذة مذاقها المتميز نطبخها في عيد الأضحى غالبا وفي باقي الأيام كوجبة للغذاء
-
-
ملوي معمر ومورق ومقرمش ملوي معمر ومورق ومقرمش
هاد الملوي كيجي غزال ولديد والعمارة على الموجود في الدار .
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات